长豆角猪肉全麦包子

长豆角+猪肉馅儿的包子经常吃，一直没有写过菜谱，自己剁的猪肉馅儿，美味又健康。

用料  

长豆角猪肉全麦包子的做法  

1. 500克全麦面粉，250克温水，5克酵母粉，用面包机和面。最后加了15克黄油，发面比较软，有韧性，不容易破皮。发面后表面一层不容易硬皮。

2. 方便的时候就可以开始剁肉馅儿。肉馅里面加半碗花椒大料水，肉馅比较润不干，可以加一个鸡蛋，先把肉馅调好入味。开始包包子的时候，再把长豆角加入肉馅中。

3. 包好包子，冷水下锅，二次醒发后，开始蒸包子，大火烧开水，水开调中火蒸20分钟后关火。

4. 美味的包子上桌了

5. 蒸包子的时间，就可以做一个牛肉鸡蛋酱。

6. 配个蘸酱菜。

7. 来一碗玉米糊糊