三丝馅包子

用料  

三丝馅包子的做法  

1. 面粉1000克

2. 牛奶200ml加1勺糖再加7ml左右酵母粉搅拌均匀，静置五分钟左右。

3. 倒入容器中，用筷子搅拌成絮状

4. 揉搓成略微光滑的面团，覆上保鲜膜放在锅里（锅里烧热水，放上架子，面团和容器放在架子上）静置半小时左右，等待发酵。

5. 青笋和红萝卜用容器刮丝

6. 木耳洗净切碎

7. 面团发酵至这种带有蜂窝状的就可以了

8. 将三种辅料放入锅中添加适量盐翻炒

9. 将面团揉搓成大致光滑的样子，搓长条，切成这样一个个均匀的剂子。

10. 擀成中间厚边缘薄的面皮

11. 加上馅儿，再收口

12. 上锅蒸十五分钟就可以咯

13. 新鲜可口的三丝馅儿包子就做好啦，超级可口，赶快做起来吧！