黑芝麻花生馅包子

妈妈最爱吃的黑芝麻馅的包子之一！！
推荐用低粉做口感更加！
黑芝麻具有补肝肾、补气血、润燥通便的作用。另外黑芝麻还可降血脂、增加生育能力。所以血脂高、肾虚、生育能力差的患者可适当食用黑芝麻。

用料  

黑芝麻花生馅包子的做法  

1. 面团所有材料加入容器，揉成光滑面团，用保鲜膜或盖上盖子发酵

2. 面团发至1.5-2倍大，成蜂窝状

3. 馅料搅拌均匀，加少许水粘稠即可，分量20克左右

4. 面团分成45-50克

5. 做包子整型，锅里盛水，上锅醒十五分钟

6. 面团也可做成奶香馒头花卷

7. 大火烧开蒸20分钟，焖5分钟开盖

8. 奶香花卷成品

小贴士

面团配方可做奶香馒头，花卷都可！
馅料喜欢吃糯糯的口感，馅料猪油换成少许糯米粉！