蛋包牛油果酱三明治

这样一份健康营养的减脂早餐，一个平底锅就能搞定。这次用到的是新思特蓝宝石煎炒锅，蓝宝石锅身、不粘内壁，好看又实用。煎蛋不加一滴油，妥妥的不粘。

用料  

蛋包牛油果酱三明治的做法  

1. 准备好所有食材

2. 牛油果压散，加入香菜末、洋葱丁。加入适量黑胡椒和生抽拌匀。
   

3. 鸡蛋加入洋葱丁打散

4. 平底锅无需刷油，放入两片杂粮吐司面包，小火加热至脆，倒入蛋液。

5. 铺上牛油果馅料

6. 码平

7. 盖盖加热至蛋液凝固，对折即可出锅。

8. 简单营养的早餐出锅了。