红豆麻薯肉松三明治 (层层诱惑,网红就是它啦)
一层自制酸奶,一层红豆泥,一层花生酱,一层麻薯,一层肉松~
五重美味夹着吃,不多说,你们懂的,值得拥有!
方子是两人份
用料
吐司 | 4片(我用的牛奶吐司,这个随意) |
红豆泥 | 1碗 |
酸奶 | 浓稠哒最佳 |
花生酱 | 少许(可选) |
肉松 | 少许 |
麻薯 | |
糯米粉 | 70g |
玉米淀粉 | 20g |
牛奶 | 120g |
白砂糖 | 20g |
黄油 | 10g |
红豆麻薯肉松三明治 (层层诱惑,网红就是它啦)的做法
红豆泡6小时,加水煮1小时,捞出红豆加白砂糖和油炒,直到水份收干,成形后关火。
现在制作麻薯,除黄油,其他料混合,搅拌匀
倒入容器蒸20分钟,直到没有液体,取出加入黄油拌匀
案板放上玉米淀粉,把麻薯放在上面,按压成你想要的形状(咱们做三明治,大概压成方形就好啦),这个方子可以做出两份三明治内陷。
现在组合三明治,把酸奶抹在吐司上,挖几勺红豆泥抹平
我喜欢花生酱,放了一些在上面,把做好的麻薯贴上
撒上肉松,满满的铺上,最后盖上吐司,轻轻按压,对半切开吃起来吧!
小贴士
料要满满放,才过瘾。
这个吃半个就很饱哦!