美式烤肉三明治
今天我们来做一道美式烤肉三明治,它的口味不同于一般的三明治,相信你一定会喜欢的 。好吃的烤肉做好后,不用照我们传统吃法一定要配饭,可以改变一下和面包做结合,加上起司、蔬菜等等….依自己的喜好,加在面包里。
面包的选择有很多种,一般常见的是吐司面包、意大利面包Ciabatta、、墨西哥薄饼Burritos,或是印度夹饼,都可以来搭配。哇,让你餐桌上的美食多彩多姿,富有时尚异国的浪漫情调。
用料
酱油 | 3大匙 |
蚝油 | 2 大匙 |
番茄酱 | 3大匙 |
美式烤肉酱 | 2大匙 |
料酒 | 2大匙 |
水 | 2 大匙 |
黑胡椒粉 | |
白糖 | 20g |
五花肉 | 500g |
意大利面包 | 2个 |
口袋饼 | 1个 |
红椒 | 1颗 |
黄椒 | 1颗 |
蘑菇 | 4颗 |
洋葱 | 1颗 |
起司 | 3片 |
美式烤肉酱 |
美式烤肉三明治的做法
把所有的烤肉酱料倒在一起,搅拌均匀。然后把梅花肉装入包装袋中,依梅花肉的大小,倒入适量的酱料,摇晃均匀,冷藏1天以上,才能入味。
将酱汁和腌好的肉分开,烤箱200度预热3分钟,把肉放入烤箱拷20-25分钟,记得每烤5-6分钟要翻面烤,最后剩下10分钟,再把酱汁淋在烤肉上,这样口感会更软嫩,最后再把肉切片。
把黄椒、红椒切丝,蘑菇切片,洋葱切丝,一起放入烤盘中,加入适量盐、黑胡椒、橄榄油,放入烤箱中烤熟即可
把烤好的蔬菜夹入面包中,再把烤肉铺在蔬菜上面,最后放一层生菜,哇唔,美式烤肉三明治就大功告成了。
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