港式三明治
第一次吃港式三明治——西多士是在香港的茶餐厅,看到盘子上满满的油,当时就在想怎么会点了这么个“尤物”,吃完后却能给我十足的满足感。
今天早餐,我们就尝试下这种港式三明治的做法吧。食材不多,做法简单,自己做还能控油。更多早餐食谱,请关注微信订阅号:jiarixiaochu
用料
面包 | 2片 |
火腿肉 | 2片 |
芝士 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
港式三明治的做法
面包四边切除。(边角料可以做别司忌当零食吃)
两片面包中夹入火腿肉和芝士片。
鸡蛋打散成液,夹好的面包片双面都要浸一下鸡蛋液,最后把四边也沾上,1个鸡蛋的量正好能全部用完。
烧热锅子,加入黄油或普通食用油。
两面煎黄面包片,最后四边也稍许煎一下。
出锅后在厨房纸上吸一下油。
对切完成。
小贴士
这样,西多士就做好啦!你喜欢港式早餐三明治吗?