吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治
三明治是我最喜欢的早餐,没有之一。
理由有三
1、一份三明治包含了吐司、蔬菜、水果、肉类、蛋类,营养全面,饱腹感强;
2、可塑性强,人人都可以根据自己的喜欢准备食材, 如健身的人士可以根据需要选用高纤低脂的食材,如全麦吐司、牛油果等搭配出自己的减脂餐;
3、 此外它的便捷也功不可没,无论是上班族还是学生党,早起十分钟就能做一个可口的三明治 。
不知上述几点有没打动你的芳心呢?
今天我们就做一份全麦火腿鸡蛋三明治,开启元气满满的一天。
用料
全麦吐司 | 3片 |
鸡蛋 | 1个 |
卷心菜 | 少许 |
午餐肉 | 2片 |
芝士 | 1片 |
沙拉酱 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
吃掉烦恼,吃完滚去上班 |全麦火腿三明治的做法
不沾锅放少许油,煎1个荷包蛋、2片午餐肉,煎蛋的同时将卷心菜洗净,切成细丝;取第一一片面包,面上涂一层番茄酱,铺满卷心菜细丝;
在卷心菜面上放一片芝士片,2片午餐肉;
接着铺上第二片面包,面包上再次铺满卷心菜,散少许黑胡椒。
挤上沙拉酱(减脂的朋友不用放沙拉酱)。
铺上煎好的鸡蛋(鸡蛋根据自己的口味放少许盐/黑胡椒),最后在盖上第三片面包,今天的三明治就做好了。
可以根据需要裹上烘焙的油纸或保鲜膜;
然后对半或对角切,两人份的早餐,轻松搞定。
搭配一份牛奶或黑咖啡,精神抖擞一整天。
营养师友情提示:今天也别忘了吃一份水果哦。 吃掉烦恼,吃完滚去上班。 2020,一起好好吃饭,天天向上 :D
小贴士
作者简介: 80后白羊女一枚 公共营养师 | 不喜欢社交的宅女 |营养与美食的重度爱好者
懒癌患者,不定时更新。
家有两姐妹,线上经营一家姐妹食杂店,互相吐槽。
还有一家全家便利店,分享家里的喜怒哀乐。
努力扮演每个角色,守护好彼此,经营好生活,陪一个不爱吃青菜的小鬼慢慢长大。
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