金枪鱼三明治
提到野餐带的主食,三明治当然是首选。既可以提前准备,又方便携带,还能吃得饱,去野餐带上三明治当然是最好的选择了。
但是三明治千万种,到底带那种好呢?在拍摄这一期的时候,上海也是十分炎热的天气,想了半天,还是在几个冰凉的沙拉三明治当中选一个吧。这次,先和大家分享金枪鱼三明治。即便不去野餐,如果你有带便当的习惯,最近这样的天气也是制作这款三明治的好时候呀。
后来我发现,沙拉三明治的另一个好处,就是吃它的时候不会菜和肉散的到处都是。因为通常冷三明治都没有热熔三明治里的芝士来把里面的食材“粘”到一起,所以一不小心可能就会吃的很狼狈。还是像上一期和你们说的一样,你们只顾优雅地聊天,优雅地吃就交给我啦!
用料
全麦面包 | 4片 |
西芹 | 1根 |
水浸吞拿鱼 | 1罐 |
蛋黄酱 | 4汤匙 |
柠檬汁 | 2茶匙 |
柠檬皮碎屑 | 1茶匙 |
罗马生菜 | 2片 |
金枪鱼三明治的做法
西芹切小丁,把金枪鱼罐头里的水沥干,倒入碗中,加入蛋黄酱、柠檬汁、柠檬皮碎屑、西芹,并搅拌均匀
在面包上厚厚地抹一层金枪鱼沙拉,放一片罗马生菜,再把另一片面包盖上
用油纸或者便当盒装起来,就可以带着走啦
小贴士
可以提前做好金枪鱼三明治,但是一定记住要在出门的时候再把三明治拼装起来,不然可能会因为过早把沙拉放到面包上导致三明治湿哒哒的。