鱼形披萨

在法国的朋友发来他们家孩子幼儿园给大家的菜谱，顺便拿来发挥了一下。香香脆脆真好吃。

用料  

鱼形披萨的做法  

1. 这是朋友传来的食谱

2. 我用了德国比较常用的配方做披萨胚，发好取出适量面团揉至排完气，擀平并切成鱼形。

3. 一半放了番茄酱，一半放了之前做的韭菜青酱。盖上第二片鱼形披萨胚。在鱼身处切成条，每一条扭一下。鱼尾和鱼头用叉子在边上压一圈 用来固定。

4. 放入烤箱，umluft 180度烤/上下火200度 20-25分钟。或者220-250度上下火 8-15分钟

小贴士

因为做的很薄，就很脆。趣味性比较强。烤箱用平时烤披萨的温度就好，时间差不多了看着点就拿出来。