巴沙鱼披萨
儿子总是喜欢汉堡披萨之类的美食!带着一份美丽的心情今天来一份巴沙鱼披萨吧!
用料
油 | 克 |
西红柿 | 个 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 勺 |
姜 | 片 |
盐 | 克 |
巴沙鱼披萨的做法
第一步,没有拍照,把巴沙鱼大块的切2块,边上切小块一起腌制,料酒,姜丝,生抽,黑胡椒腌制,再把洋葱,西红柿切成小丁,香菇有时间就切个花刀,装盘点缀用
第二步,熬披萨酱。放入油,肉末,洋葱,西红柿炒出水放点料酒,我放的是海天黄豆酱,味道也不错!再把小块的巴沙鱼放锅里脱水
第三步,取出现成的披萨饼涂上披萨酱,铺一层芝士
第四步,铺上巴沙鱼,放一些自己喜欢的菜色,最好有颜色搭配,家里有什么放什么,上面再铺一层厚厚的芝士
最后烤箱15分钟出炉,现在可以来煎大块的巴沙鱼,外面裹一下生粉,煎至两面金黄,余下的油煎香菇青椒,一份超级美味的晚餐就大功告成了