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生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.97W 次
生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图

-这个披萨,摸着良心说,不好吃你打我!!口感完胜达美乐薄脆,关键无糖无麸,对生酮太友好~

-绝对是生酮期间渴望碳水的救命稻草哈哈,它满足了我对主食的一切幻想

-按照食谱量做出的碳蛋脂比例:脂肪45g,蛋白质38.5g,碳水25g。可以当成主食分成两天吃,搭配其他荤菜;如果碳水不严格的酮学,完全可以一餐解决。

用料  

马苏里拉芝士 75克
花菜 100克
无糖番茄酱(自制) 40克
培根 1片27克
杏仁粉 25克
鸡蛋 25克
奶油奶酪 16克
彩椒 20克
洋葱 20克
虾仁 20克
蘑菇 30克

生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法  

  1. 花菜取头部,洗干净后焯水2分钟,捞出料理机打碎(可手切),然后挤干水分备用

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第2张
  2. 取25克马苏里拉芝士放入锅中,加入奶油奶酪,小火加热搅拌均匀

  3. 倒入杏仁粉、花菜、鸡蛋液,继续搅拌均匀

  4. 铺硅油纸,将步骤3的食材放入硅油纸,再拿一张硅油纸盖在上面,压平食材,做出饼底形状

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第3张
  5. 烤箱预热,将压好的饼底200度烤15分钟

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第4张
  6. 将蘑菇、洋葱、培根、彩椒、虾仁,切好备用

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第5张
  7. 披萨饼烤好拿出,先刷番茄酱,再均匀铺上步骤6的食材,最后再撒50克马苏里拉芝士

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第6张
  8. 继续烤箱200度烤15分钟。出锅后趁热吃,芝士拉丝,舔盘的节奏

    生酮披萨|无糖无麸低碳 好吃哭了的做法步骤图 第7张

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