披萨系3-鲜虾牛肉披萨-一人扫一盘的美味披萨饼
真的要试试!不好吃 我退出厨坛
自己做的披萨酱!!(见菜谱 披萨系1)
加上 自制的香喷喷的 披萨皮!!(见菜谱 披萨系2)
家里小孩吃了停不下来的 而且都是健康食材的摄入 !!
各种蔬菜搭配 :蘑菇🍄 洋葱🧅 彩椒 等等
优质蛋白质:鲜虾🦐,牛肉🐂
巩固孩子的营养搭配金字塔!!
用料
自制披萨酱(见菜谱 披萨系1) | 两勺 |
自制披萨饼(见菜谱 披萨系2) | 八寸1片 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
鲜虾 | 适量 |
牛肉腌制 | |
牛肉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
蔬菜搭配 | |
洋葱 | 适量 |
青椒 | 适量 |
蘑菇 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
腊肉碎(可无) | 适量 |
披萨系3-鲜虾牛肉披萨-一人扫一盘的美味披萨饼的做法
牛肉腌制:牛肉切小丁,放糖、生抽、黑胡椒粉、面粉,腌制5分钟
炒牛肉:热锅下油,扒拉至表皮变色即可(牛肉还是炒一下,不然怕单独用烤的,烤不熟),黑胡椒的牛肉真的太香了!
洋葱切细丝
准备好蔬菜,切丁,鲜虾切丁,来个合照
自制的披萨饼皮半成品,上面刷上披萨酱
均匀放上各种爱吃的料,在最上面撒上马苏里拉芝士
上下管180度,中层,烤制13分钟左右,满屏的香气,沾上披萨酱烤制的香菇片香香QQ的,满满的料,一口咬下去,黑胡椒洋葱的香气,各种口感的配料,香脆的饼皮底,强烈推荐
小贴士
1.披萨饼皮可以按照 披萨系2 里面的操作,先烤制5分钟定形,可放冰箱冷冻,也可以马上制作,加上第二次和菜品的烤制,单单这个皮,就很焦香酥脆了
2.披萨酱也是成功的关键,就很香,疫情在家可以试试呀