家庭自制芝士红肠披萨

我们一家人都很喜欢吃披萨，自从在家自己做了披萨，家人明显对必胜客什么的失望啦~ 虽说正统的意大利披萨是薄薄轻轻的，但是在家合着自己的口味做，用美味的红肠，新鲜清爽的蔬菜以及浓郁足量的芝士，多好啊！想放什么放什么，料一定是足足足！

用料  

家庭自制芝士红肠披萨的做法  

1. 将土豆去皮，洗净，然后使用克欧克多功能切菜器进行切片，备用。

2. 青椒洗净，去蒂去籽，切圈，备用。

3. 红椒洗净， 去蒂去籽，切圈，备用。

4. 洋葱洗净，切成片，备用。

5. 将超市买回来的现成红肠，切成片状，备用。

6. 将马苏里拉芝士从冰箱里拿出来，放在冷水里隔水浸泡30分钟，然后搅碎。

7. 我用的是现成的9寸披萨饼底，先将披萨草倒入番茄酱中搅拌好后，然后均匀的抹在披萨饼上。

8. 将切好的土豆片铺在上面。

9. 撒上一层马苏里拉芝士碎。

10. 将洋葱圈铺在上面。

11. 再将青椒红椒圈也铺在上面。

12. 然后放一圈红肠片。

13. 最后在表面再撒上一层芝士碎。

14. 烤箱先预热200度，下面就放入烤箱，烤制16分钟，可以在此过程中观查披萨再烤箱内的情况。

15. 叮~~~好啦，香喷喷的披萨就要出箱啦~

16. 是不是很诱人呢？成品展示。

17. 话不多说，披萨要趁热好吃哦，我要开动了~~
    yummy yummy!

小贴士

1.披萨上的蔬菜总量不要太多，不然做好以后会很水。
2. 用不沾模具没有顾虑，如果自身模具没有防粘效果，则要用涂油、撒干粉的措施来防粘。
3.马苏里拉芝士，不同于普通芝士，这个只要做过烘焙的都应该知道，只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝，不建议用其他芝士代替哦
4. 每个品牌的烤箱温度偏都是有差异的，本菜谱提供的仅供参考，最终还是根据自己烤箱的情况及时转换哦。