泡芙

天鹅寓意就是吉祥喜庆，泡芙是源于意大利的一款甜点，蓬松酥脆的外皮包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等馅料，是很受欢迎的甜美小点。自己现做的泡芙外脆内软，咬一口香香浓浓的奶油会从里面涌出来，真是吃了还想吃，让人迷恋。做泡芙......

从前焦糖泡芙塔在心中的地位四个字形容难以企及今天第一次做，却发现其实很容易上手一个个香缇奶油泡芙圆滚滚胖嘟嘟萌萌嗒浓郁的焦糖在空气中拉出一道道闪着金光的糖丝，非常有趣。圣诞将至，❄️❄️❄️做一棵泡芙圣诞树可好？甜......

用料坚果类130g整块杏仁榛子核桃蛋清30g白糖80g速溶咖啡2g低筋面粉20g摩卡泡芙的做法坚果类要在预热至180度的烤箱里烘烤4分钟后切小粒。蛋清打散，再放入白糖搅拌。放入速溶咖啡搅拌。低筋面粉也加进去搅拌。最后倒入......

今天又练习了一下基础的迷你酥皮泡芙，外壳又香又脆，奶油馅甜蜜浓郁，抹茶奶油味道清香独特，十分值得一试。有条件的还可以加一层巧克力淋面脆皮上去，会更好吃。用料泡芙原料低筋面粉90克无盐黄油70克清水75克牛奶75克白砂糖......

以后可以自己做泡芙咯~超好吃的~内陷要放多少就放多少~主要是做法简单~成功率超高~附上卡仕达酱做法~超低卡路里的哦~不怕变胖哦~用料泡芙外皮做法:低筋面粉100g水160g黄油80g糖一勺盐半勺鸡蛋3个卡仕达酱做法:牛奶20......

之前为了挑战soufflé而购入大量Gruyère奶酪，从food&wine上找到了这个比较简便的方子（当然soufflé是失败了）法式的Gougères传统上使用软硬适中的Gruyère奶酪制作，当然也可以尝试下Roquefort或者是Parmigiano-Regg......

来一个外酥内滑的奶油泡芙，是不是很赞呢！泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。有人说：因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂，所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深......

用料1(泡芙面团材料)低粉60克黄油45克鸡蛋2个（约100克）水100ml盐1克用料2(泡芙馅材料)淡奶油150克牛奶170克香草豆荚1/3个蛋黄2个香草糖50克低粉15克雪人泡芙的做法1(泡芙面团做法)将低筋面粉和盐混合后过筛备用锅中放......

卡士达泡芙外皮酥酥的，里面包裹的卡士达酱滑滑的，一口咬下去，外酥内滑，口感非常好，保准让你一口爱上它，哈哈。这次俺用心的做了，这么热的天，俺一直守在烤箱旁边看着呢，热得俺直流汗，哈哈，功夫不付有心人哦，这次做的泡芙，颜色特别的......

用料1(松饼泡芙)黄油40克中筋面粉60克水100ML盐2克中等鸡蛋2个用料2(卡士达馅料)蛋黄2个低筋面粉15克牛奶250ML砂糖35克玉米粉10克松饼泡芙夹卡士达馅的做法1(松饼泡芙)将水、黄油和盐倒入锅中煮开熄火，倒入已经过筛的......

为什么会取这个名字呢～真的很像一个个小蘑菇🍄从地下“窜出来”～简直太可爱了～真的是人人都可以做到的一款简单的甜品哟～难度系数2颗🌟用料鸡蛋3个约120g水100克低筋面粉60克黄油40克糖3克盐1克蘑菇小泡芙的做法图中所需......

这个方子是《幸福的烘焙时光》里的，从原料到准备到制作过程都是书上的，有人让写方子就造福大家吧~千万别说我抄袭，我有写方子出处~制作时千万要把方子仔细看一遍，或许成败就在不经意的地方~这个方子大概可以做24个泡芙，闪......

下午要去一个朋友家拿两个月大的小公猫，天下暴雨，不方便。自己不太愿意去，正好朋友有事在身，改日。休息，下午做了泡芙，晚上带出去让他们消费掉。泡芙做过很多次，较有经验，新烤箱要熟悉下脾气，有热风循环，这个很给力！第一盘因中途......

用料全脂牛奶125g水125g无盐黄油110g糖5g盐2g中粉过筛140g鸡蛋220g（大概5个半鸡蛋左右）全蛋液1份奶油CreamDiplomat（也可用其他奶油替代）覆盆子奶油泡芙的做法预热烤箱到200摄氏度，在烤盘上铺上油纸。把黄油，糖，盐，牛奶和水加......

用料water55gbutter23gsugar1/4tspsalt1/2glowproteinflour32gegg1caramelpuff的做法190℃25min8pieces......

美味简单泡芙，用料面粉100g水160g黄油80g鸡蛋3个白砂糖20g下面为卡仕达酱牛奶250g面粉25g白砂糖60g蛋黄3个正宗卡仕达泡芙的做法把水和黄油和糖放锅开小火直到沸腾。沸腾后加入过筛好的面粉，搅拌到面粉烫熟就关火。趁面......

川上的方子，加上她的心得，让你烤出不会塌陷的泡芙！用料水200ml奶油（室温）80g食盐1撮低筋面粉100g蛋（室温）3-4个约150-200g牛奶250ml香草荚1/4支蛋黄3个约60g细砂糖75g低筋面粉25g樱桃白兰地（德Kirsch）10ml鲜奶油100ml细砂糖10g......

好看又好吃，新手也容易上手的教程哦用料鸡蛋3只低筋面粉110克水130毫升黄油70克盐1/4小勺优雅的天鹅泡芙--简单易学的做法将黄油与水、盐放在一起加热至沸腾立即倒入过筛的低粉至不沾锅。趁热分3次将鸡蛋加入拌匀。差......

小岛老师的泡芙方子用料水45g牛奶45g無鹽黃油37g細砂糖1/3小茶匙盐少量低筋面粉46g全蛋90g蓝莓适量淡奶油100ml蓝莓泡芙塔的做法锅中加入牛奶、水、黄油、砂糖和盐中火加热，黄油融化后煮沸后关火。递进面粉过筛倒入锅......

用料水110克鸡蛋2～4只低筋面粉75克黄油55克盐1克糖（放奶油）12克糖（放黄油）5克淡奶油120克奶油泡芙（零失败）的做法把黄油，饮用水，盐和糖放在铁盆里（可以用隔热手套），开水煮沸腾。将化成液态的黄油里加入面粉，然后不停搅拌。（用的别人......

用料1(泡芙体)鲜奶100g（A）黄油100g（A）低筋粉160g（B）水100g（A）盐2g（A）砂糖4g（A）全蛋200g（C）用料2(枫糖泡芙馅)枫糖粉35g（B）黄油（无需软化）38g（D）牛奶300g（A）香草豆荚1/4根（A）白砂糖40g（B）蛋黄48g（B）粟粉（玉米淀粉）15g（C）低筋粉10g（C）枫糖泡芙的做法1(泡芙......

用料1(派皮)黄油75g面粉100g糖粉10g冷水20g盐1g用料2(派馅)奶油奶酪120g卡士达酱120g牛奶30ml鸡蛋一个砂糖适量用料3(泡芙面糊)面粉100g黄油80g水160ml糖15g盐少许鸡蛋3个左右用料4(卡士达奶油馅)蛋黄3个动物性淡奶油......

泡芙甜点，为长期的战争画下休止符，从此泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点，在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时，都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝，称做泡芙塔(Croquembouche)，象征喜庆与祝贺之意。用料黄油75克高粉100克......

灵感突发···既然有奥利奥麦旋风怎么不可以有奥利奥小泡芙呢？哈哈哈···来试试吧！换换口味用料低筋面粉100G黄油70G水160G鸡蛋2个盐少许奥利奥按个人喜好植脂奶油180G奥利奥小泡芙的做法水，黄油，盐一起煮开后立刻把事......

自己的小窝用料oneIlovetwoshelovesLoveinpuff［外食］的做法小窝小贴士一些外食还有小物......