阿呜一口的泡芙来咯
非常适合小朋友哦❤️，大朋友可以挑战一口两个😄
用料
| 泡芙： | |
| 黄油 | 50克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 125克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 泡芙内馅： | |
| 奶油 | 150克 |
| 糖 | 15克 |
阿呜一口的泡芙来咯的做法
黄油➕糖➕盐
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第2张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第2张")
煮至冒泡关火，放入低筋面粉
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第3张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第3张")
把蛋打散
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第4张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第4张")
待面粉团温热
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第5张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第5张")
分次少量加入蛋液搅拌，我这明显加太多😢
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第6张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第6张")
搅拌成这样的倒三角就OK了，不需要再加蛋液。
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第7张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第7张")
两个蛋不一定用完哦，我还剩一些
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第8张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第8张")
面糊装入裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴就好了。放入预热好的烤箱中层200度（10-15分钟左右）直到泡芙膨胀起来调到170度，总共烤30分钟。
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第9张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第9张")
小小朵，超可爱哦！
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第10张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第10张")
小泡芙自我膨胀中😄，中途可不能打开烤箱。
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第11张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第11张")
奶油加入白糖打发，用筷子在泡芙底部戳个洞，挤入奶油即可食用😊
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第12张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第12张")
挤到奶油满出来为止
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第13张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第13张")
个人觉得冷藏一下更赞
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第14张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第14张")
一口下去满满的奶油，好赞👍
![阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第15张]( "阿呜一口的泡芙来咯的做法步骤图 第15张")
小贴士
1、我怕火➕面粉会爆炸💥，所以选择了冒泡后关火再放入面粉；
2、鸡蛋液少量多次加入面团中搅拌；
3、200度先烤15分钟，泡芙膨胀后改170度再烤15分钟即可；
4、中途不管怎么样都不能打开烤箱哦！
5、待泡芙完全放凉才能打入奶油。
