안녕 여름 韩式【豌豆 豆浆凉面】冰冰凉凉
안녕 여름
你好夏天
吃凉面的时节又到了
新鲜豌豆明天开始采摘
想着怎么把去年的豌豆消耗掉
所以……
去年回暑假回延吉专门去吃了豆浆面
吃完临走还不忘要一纸杯豆浆汁喝😂
豆浆是多人份
人少减量
400克豆子1000ml水是浓稠状态
也可以按自己家平日喝豆浆的程度做
芝麻擀碎会更香
原味豆浆面
用料
| 豌豆 | 400克 |
| 水/牛奶 | 1000ml |
| 芝麻 | 80克 |
| 松子 | 80克 |
| 盐 | 适量 |
| 黄瓜 | 根 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面条 | 适量 |
안녕 여름韩式【豌豆 豆浆凉面】冰冰凉凉的做法
去年的豌豆吃到现在
没有用热水焯过
有厨友说用水焯汤过再保存好。![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第2张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第2张")
准备点芝麻跟松子
新炒松子芝麻格外香
家里有核桃也可以放![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第3张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第3张")
准备鸡蛋跟黄瓜丝
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第4张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第4张")
锅中放少许的盐把豌豆煮熟
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第5张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第5张")
过凉水
然后将豌豆，芝麻跟松子
加适量的盐放入豆浆机中
加入1000ml水打成豆浆![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第6张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第6张")
煮面条
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第7张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第7张")
捞出过凉水
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第8张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第8张")
打好的豆浆，细腻
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第9张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第9张")
碗中放入面条
![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第10张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第10张")
浇豆浆汁然后放配菜跟鸡蛋
再加点冰块
最后撒点芝麻碎![안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第11张]( "안녕 여름 韩式「豌豆 豆浆凉面」冰冰凉凉的做法步骤图 第11张")
