榴莲派

在别的地方看到的方子，大概齐记录一下。以备下次再做时好查找。

用料  

榴莲派的做法  

1. 面粉加适量盐，泡打粉用牛奶和略软，醒一会儿，加入一小块黄油再揉匀。放置半个小时

2. 把榴莲肉挤压成泥。

3. 把醒好的面擀开成饼，撒一层芝士，放入榴莲肉，再撒一层芝士包成包子样

4. 搁在烤盘内，小心摁扁，刷上蛋黄液，200度20分钟。

5. 敬请享用吧！