维尼熊蜜罐挤挤面包
请记住妈妈的味道之爱心早餐,圣诞预热驯鹿拼盘,维尼熊蜜罐挤挤面包。让驯鹿带着维尼实现喝蜂蜜的梦想吧!馋嘴的维尼又想吃蜂蜜了,这次它不会又钻到罐子里出不来了吧哈哈~冬天快要到了,森林里的食物越来越少了。小熊维尼在家里打盹,心想:“要是有蜂蜜(mi)吃就好了”。想着想着,忽然,小熊维尼闻到了蜂蜜的香味,小熊维尼想:“老天真是对我太好了”。它跟着香味走了过去,小熊维尼走到一棵大树前,它努力的爬上大树,发现了一个跟它头一样大小的洞,就是那个洞发出的香味。
小熊维尼一头扎进洞里去,吃着甜甜的蜂蜜汁。忽然一下子跑出一大群蜜蜂,吓着小熊维尼“哎呀呀”地叫,小熊维尼拔腿就跑,小熊维尼一边跑一边喊:别追我呀,别追我呀,我只要一点点蜂蜜吃而已。”但是蜜蜂还是一直追着它,小熊维尼就生气啦,它停住了脚步,转身就去打蜜蜂,却还是被蜜蜂蛰(zhe)到了,头上肿了一个大包,小熊维尼很痛苦叫到:“我再也不去惹蜜蜂,偷吃蜂蜜了”。
用料
用料:面团材料:高筋面粉220g牛奶22g蒸熟南瓜泥(凉)100g鸡蛋40 g白糖20g盐2g奶粉8g酵母2g黄油16g调色用可可粉适量表情:用黑巧克力隔水融化放入裱花袋。或者用烘焙色素笔均可 | |
首先我们先来制作红豆红糖馅吧,我是喜欢自己做了,吃着放心,如果没有时间买豆馅或者用其他做馅料也是可以哒 |
维尼熊蜜罐挤挤面包的做法
用料:
红小豆适量,我是多做了些放到冰箱能用几天。
红糖适量,根据自己的喜好,也可以是白糖哦!
头天晚上将红小豆清泡过夜,早晨用电饭煲开粗粮饭档,一个小时左右,也可以用高压锅20分钟左右就好了,将煮好的红小豆放入研磨机加入红糖打成泥。放入不粘锅小火炒,把多余的水份炒出去,切记不用炒太干哦!凉了自然就凝固了。
做好的红小豆馅料,也可以直接实用哦!比较适合女性,补血暖胃
红豆馅搞定待用
按照底层湿上面干的顺序将除黄油之外所有食材放入面包机或者厨师机搅拌
先将厨师机调制一档揉面五~八分钟
在调制3档揉面15~20分钟
放入黄油继续一档揉面5分钟在3档揉大概十多分钟差不多能够拉出手套膜就可以了。
把九寸披萨盘用锡纸包起来准备好
盖好保鲜膜放入烤箱调制好醒发功能30度1个小时,醒发制2.5倍大
这是醒发好之后的面团
取出排气分割六个65g左右的大面团,和4g左右的小面团五个
取出一个大面团放入可可粉变成棕色做蜂蜜罐用在棕色面团里在取出5g左右的小面团做蜂蜜罐口用
棕色面团揉好醒发
棕色面团擀开放入事先准备好的馅料(因个人喜好也可添加其他陷料)捏紧收口放入披萨盘中间位置
黄色大面团同棕色面团一样操作,围着棕色外圈摆放
棕色小面团擀开用合适的原型中间抠去一块做蜜罐口的环行
摆放好的样子,醒发松弛20分钟
放入烤箱松弛20分钟
在接缝处找好位置放入黄色小面团做耳朵
预热好的烤箱设置好170度,烤20分钟,再次强调一下因每家的烤箱容量不一样,脾气不一样,没法给大家统一一个合适的温度,做烘焙一定要研究自家的烤箱的脾气秉性才能烘焙出完美哒作品出来。这一步关系到你的成功与失败哦!所以必须了解认知自家的烤箱哈哈~还有很多童鞋跟我说,为了跟我省心调制一个温度换了跟我一样的烤箱,我送你们几个字,只能说你们太任性了哈哈~~疯狂的烘焙爱好者们。注意烤盘反着放这样离下火远一点,不至于烤糊
事先将烤箱里最下面的接盘拿出来备用,观察在烘焙过程中已经上好了自己想要的颜色将烤箱打开把接盘放入面包最上面继续烤
20分钟后的成品,颜色棒棒哒,再次强调因为每个人的手法不一样所以做出来的成品几乎都是独一无二的,如果有塌陷就是面太软或者手揉力度不到位所致
我把剩下的一点点棕色面团没有舍得扔掉,搓城长条压一下当蜜罐勺子是不是赶脚萌萌哒
用自己的无限想象跟创作画出自己想要的模样吧,如果实在想不出怎么画,可以百度找维尼熊简易画表情包哈哈哈哈~
萌萌哒维尼熊蜜罐,请来咬我一口啊
香香甜甜就是这个味道哈哈
让驯鹿带你一起圆梦吧
松宝的爱心餐,来自妈妈的味道