可可爱爱熊熊🐻挤挤包
对于烘焙食材的选择我一直是比较讲究的,我始终相信选择一个东西是因为我喜欢,我适合,而不是因为便宜🤭🤭,就像爱乐薇烘焙礼盒一样,一眼就热爱上了,妥妥的征服了我这个颜控,当然不仅有颜还有料哦,下面就为你解锁一款物尽其用的挤挤包吧。
用料
高筋面粉 | 450克 |
鸡蛋 | 50g |
细砂糖 | 45克 |
盐 | 5克 |
鲜酵母 | 15 |
牛奶 | 190克 |
爱乐薇淡奶油 | 90克 |
爱乐薇黄油 | 45克 |
可可粉 | 9克 |
可可爱爱熊熊🐻挤挤包的做法
我喜欢直接用厨师机的面桶称量好除黄油以外的所有食材,(此方子可可粉也暂时不放)这样直接省去洗好多容器。
搅拌至光滑出膜后将面团平均分成两份,其中一份加入可可粉继续搅拌上色均匀即可。
每份面团预留出35g左右平均分为16个小圆球做熊熊的耳朵,其余的两份大面团各均分为8⃣️分滚圆,交错摆放到烤盘中。北方有暖气特别适合做面包,这个时候直接室温发酵即可,发酵至2倍左右放入烤箱150度,25分钟,中途上色满意即盖锡纸。
出炉后该小宝贝上场了,发挥你的聪明才智自由描绘吧🤭🌈🍭🎉
亲子熊熊包就这样不太完美的出炉了。
好容易做出来的必须多拍几张成品图啊
不要辜负每一个美好的日子
不太完美却是满满的爱的熊熊包真的是浓香四溢呢