一次老妈发面蒸馒头剩下点面,突发奇想用来做面包,没想到还不错,重要的是简单。
用料
超简单面包的做法
蒸馒头剩下的发面,省略发面过程,总之不用揉出手套膜,用中筋粉即可,一次发酵即可。
在发好的面中加入糖和奶粉,多少都行,视口味和心情而定。
摆出自己喜欢的造型,视喜好而定,表面刷上蛋液,洒上芝麻。
烤箱预热后将面团进烤箱,我用的15升小烤箱200度上下火烤了半小时。
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