今天磨豆浆,剩下的豆渣用来做面包啦,营养又健康。看上去无用的废料,实际可以变为美食,主要是我手艺好,又有趣。豆渣是个宝,还能用来做蛋糕。
用料
豆渣面包的做法
混合所有佐料。(这次发酵效果不错)
成品的样子要凉凉。
有点湿润。
小贴士
1.豆渣一次量过多,面粉相应加量。面团表面潮湿时候,加点面粉。
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