墨西哥酱核桃奶酪包
用料
| 面团：高筋粉250g，盐3g，白糖30g，酵母3g，鸡蛋25g，奶粉10g，牛奶160g，安佳黄油15g，生核桃仁18块 | |
| 夹馅：安佳奶油奶酪100g，白糖10g，提子干24粒 | |
| 墨西哥酱：安佳黄油35g，白糖25g，蛋液35g，面粉35g |
墨西哥酱核桃奶酪包的做法
面团材料除黄油以外放入面包机桶，揉成团后加入黄油揉至扩展
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第2张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第2张")
墨西哥酱：黄油加入白糖搅匀，加入蛋液，面粉搅匀
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第3张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第3张")
奶酪加入白糖隔温水融化搅匀备用
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第4张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第4张")
调好的奶酪馅
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第5张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第5张")
装入裱花袋
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第6张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第6张")
揉好的面团
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第7张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第7张")
分剂6个
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第8张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第8张")
擀开夹入奶酪馅
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第9张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第9张")
收口捏紧，摆盘
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第10张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第10张")
室温发酵两倍大，蘸水放上核桃仁
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第11张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第11张")
挤上墨西哥酱
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第12张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第12张")
做好啦
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第13张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第13张")
烤箱预热175度，烤25分钟
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第14张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第14张")
表面上色及时盖锡纸
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第15张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第15张")
出炉
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第16张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第16张")
墨西哥酱奶酪包
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第17张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第17张")
香喷喷甜丝丝
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第18张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第18张")
内馅
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第19张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第19张")
核桃满满，家里不吃核桃的小姑娘抢着吃，安佳黄油太有魅力😍😍
![墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第20张]( "墨西哥酱核桃奶酪包的做法步骤图 第20张")
