简单不用调味,买的时候问问老板墨鱼滑,有没有调味。蔬菜可以加自己喜欢的,也可以直接煎熟。
用料
简单的蔬菜墨鱼饼的做法
蔬菜,全部洗干净,去皮,去籽,处理一下。
墨鱼滑
蔬菜全部切碎
备用
焯水
直接倒入墨鱼滑里面,在袋子里拌匀,这样比较好操作,因为墨鱼滑很黏
拌匀就可以
全程小火,随便放一点,不要放太多,煎成一个一个的,如果宴客,可以做得精致些。
自己吃,就随便!适合厨艺小白!
每边煎2-3分钟
小火煎熟翻面
完成啦,Q弹的蔬菜墨鱼饼!
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