法式沙拉吐司
吐司变得香甜细软,沾满了浓浓的奶香味儿,切开的时候就像布丁一样爽滑,内里很嫩,跟外皮一起吃又像舒芙蕾和蛋挞的混合口感,像块等待爆发的积云雨~
用料
吐司 | 4片 |
沙拉酱 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 30克 |
蜂蜜 | 15克 |
黄油 | 20克 |
盐 | 适量 |
香芹叶子 | 4片 |
法式沙拉吐司的做法
长条吐司切厚片,厚一点口感好,买不到整条吐司的话就用普通吐司片。
2个鸡蛋加入1大勺沙拉酱,2大勺牛奶,1大勺蜂蜜,一点点盐,搅拌均匀。
把蛋液刷在吐司片正反两面,再在一面的中间点缀一片香芹叶子。这样煎出来更好看有趣些,也可以不放。
平底锅放入一小块黄油小火融化,放入吐司片,煎至两面蛋液凝固就可以出锅了。
吐司软嫩香郁,搭配牛奶就是一顿元气满满的早餐啦。