沙拉吐司
吐司面包是西式面包的一种,在欧美式早餐中常见,在香港的茶餐厅也有,沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬果中的各种营养不至于被破坏或流失。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。两者的有机结合,不失为一种新的尝试!
用料
吐司 | 1条 |
苹果 | 2个 |
火龙果 | 适量 |
提子 | 适量 |
芒果 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
蕃茜干 | 适量 |
沙拉吐司的做法
吐司分成两段,将吐司中间挖空。
将挖出来的面包切成小块,放入烤箱烘烤5分钟,上管120度,下管100度。中途可以翻一下,使它烤得更均匀。
烤到金黃色即可。放晾。
在晾开水中加入食盐。
将苹果去皮切成小块放入盐水中泡1分钟沥干。
加入切好的火龙果和面包粒。
挤入适量沙拉酱。
拌匀。
将水果放入吐司中,放上提子和芒果,挤上沙拉酱,撒上蕃茜。
成品。
小贴士
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的新款烤箱DL—K38B呢!