消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅
家里的牛奶打开了，又要尽早消耗
家里没有面包机，我也懒得把面团打起筋😂
这次魔爪伸向了欧包，外脆内松软～棒呆
用料
| 酵母 | 5克 |
| 高筋面粉 | 270-300克 |
| 牛奶 | 160克 |
| 糖（可再多） | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅的做法
➡️把所有材料放入搅拌碗里面
‼️酵母和盐&糖分开放‼️
（糖的份量可以按照自己口味加减。我不吃甜所以才加了10克左右，喜欢甜的可以再加多一些）
➡️拿筷子开始搅拌至无干粉，表面开始光滑➡️在炸锅模具薄薄擦一层橄榄油
➡️倒入面包糊（很浓稠的质地）
➡️放入常温的炸锅里面（或者温暖的地方）发酵至少3-4小时，面团会发酵至2⃣倍大![消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅的做法步骤图 第2张]( "消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅的做法步骤图 第2张")
开始烤面包
1⃣6⃣0⃣度烤20分钟就差不多了，如果怕不熟就1⃣4⃣0⃣度➕5分钟
就可以啦～![消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅的做法步骤图 第3张]( "消耗牛奶的欧包（免揉）空气炸锅的做法步骤图 第3张")
