天然酵母面包（松下面包机版）

食材健康，制作简单，经久耐吃。这三点对于上班族很实用也很关键。在用了松下PPF100一年左右都是用的干酵母，现在慢慢开始玩天然酵母面包。发现更加健康好吃而且制作也更加容易，保存时间也更长。

用料  

天然酵母面包（松下面包机版）的做法  

1. 本人动手能力超级差，这意味着基本我能做成功的东西，在看本方子的诸位几乎根本不可能做失败！！
   松下PPF100说明书就推荐了星野天然酵母，不便宜30元左右50g。按照机器培养酵母的程序24小时后就得到可以用的天然酵母了，够做4次面包。（为了降低成本我也开始尝试续种，后续单独分享）

2. 有了天然酵母后续就超级简单了：先放天然酵母25克，然后面粉，糖，盐，水 程序10就OK。（比做基本土司都要方便）
   只不过天然酵母面包需要7个小时完成，且预约最多也只能延后1-2个小时。所以我个人的经验是利用晚上异价电的时段，10点开始做，然后预约到早上7点完成。起床准点取出面包，然后就放在架子上凉着。第二天切开食用也完全不不影响口感，不像干酵母做的面包放一两天就很干完全不能接受了。
   
   第一次续种后的面包和 第二次续种后的面包都还不错。这样成本也并不高，更健康，更有逼格的天然酵母面包🍞真的适合常备。

小贴士

天然酵母需冷藏保存一周内使用
天然酵母面包建议程序结束后及时取出