肉松蛋黄酥（低碳）
之前的做的咸蛋黄派上用场啦，这次做的，生酮版的蛋黄酥。（以下材料是三个的量）
用料
| A杏仁粉 | 35克 |
| A无糖奶粉 | 20克 |
| A2倍甜代糖 | 10克 |
| B黄油 | 5克 |
| B猪油 | 6克 |
| C鸡蛋液 | 5克 |
| C柠檬汁 | 20克 |
| D咸蛋黄 | 3克 |
| D鸡肉松 | 3个 |
| D椰子油 | 15克 |
肉松蛋黄酥（低碳）的做法
将A,B,C材料，混合。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第2张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第2张")
混合成这样的面团，放冰箱冷藏半个小时。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第3张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第3张")
咸蛋黄刷高度白酒。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第4张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第4张")
放入烤箱180度，五分钟。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第5张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第5张")
将蛋黄捣碎后加入D材料混合。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第6张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第6张")
肉松蛋黄馅料完成。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第7张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第7张")
分成30克左右的面团
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第8张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第8张")
铺上保鲜膜，将馅料包好
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第9张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第9张")
刷上蛋液，撒上芝麻点缀
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第10张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第10张")
放入烤箱，中层，180度，8分钟。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第11张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第11张")
OK，齐活。
![肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第12张]( "肉松蛋黄酥（低碳）的做法步骤图 第12张")
小贴士
每个蛋黄酥的三大营养素配比：
蛋白质5.1
脂肪8
碳水化合物5.4
