苹果肉桂司康（纯素无蛋奶）

用料  

苹果肉桂司康（纯素无蛋奶）的做法  

1. 苹果切丁，挤入柠檬汁备用。烤箱预热200度

2. 先把材料中的干性材料：低筋面粉，泡打粉，肉桂粉，盐，糖混合均匀

3. 加入油，搓成细沙状

4. 加入水，搅拌几下放入苹果丁，混合（切忌不要搅拌过度，搅拌到无干粉即可！！）

5. 将面团擀成厚2cm的面饼

6. 用6cm的圆形模具切出形状，或者直接用切面刀分割成6份

7. 放入烤箱中层，烤20分钟左右。