开封奶油奶酪保存绝招

经常有人因为做蛋糕买了奶油奶酪，可是小块的太贵，大块的太多，每次用不完就发愁该如何消耗，太奢侈了，这里教大家一个保存绝招，两年来用此方法奶酪从来没有坏过，这里分享给大家！

用料  

开封奶油奶酪保存绝招的做法  

1. 洗净双手，擦干，隔着包装袋用手将奶酪挤出（⚠️1.袋子内的奶酪不能碰到任何水分；2.不能有任何外界东西直接接触袋子内的奶酪，避免细菌进入）不要一下子挤太多，（⚠️挤出来的再放回去容易坏）每次最好小分量挤出，挤到离需求量差10克左右的时候，用刮板将开口边缘的奶酪全部刮出来，刮得越干净越好，同时也将里面的空气挤出。

2. 开口边缘挤干净以后，用封口机封口，我一般会封2-3次，确保封口封住即可。装入外包装纸盒，冰箱冷藏保存即可。