绝招的正宗食谱
> 列表消灭面包边的绝招!蛋奶吐司!
03-06宝宝挑食不爱吃面包边怎么办?面包隔夜发硬了怎么办?我有绝招!做成香甜的蛋奶吐司!用料鸡蛋2个牛奶250克黄油10克白糖10克蜂蜜10克消灭面包边的绝招!蛋奶吐司!的做法打蛋,边搅拌边加入糖和牛奶黄油切小块,软化后加入喜欢蜂......
有了绝招在家熬粥堪比专业店铺
10-25前几日老曹病了没有胃口,我问想吃什么?他说:就想吃清淡的,喝粥就好。我又问:甜的,还是咸的?老曹说:白粥!好吧,这对我而言太容易了,我有几个小窍门,很容易可以熬出一锅雪白的白粥,看上去就会有食欲,白粥听上去简单,但是你可以做得看上......
云顶珍妮小曲奇(新手用,内附绝招)
03-10一直有看到过这款网红曲奇,做了一段时间的攻略,看了很多挤花视频,今天还是第一次动手做,成功了很开心⊙▽⊙,你也试试吧~这个方子可以挤40左右个曲奇。用料黄油200克糖粉40克奶粉35克低筋面粉100克高筋面粉100克玉米淀粉35......
不用炸却能做出饭店那种“油焖茄子”的绝招
02-16老公特别爱吃茄子,所以经常做茄子,想要饭店里那种油焖茄子都要油炸过一次,感觉很麻烦也很费油。这个菜谱是无意之间发现的一种很好吃的方式。相信我的试试看吧~炒茄子千万千万不要加水~加了口感就变了。所以一定提前腌制,把......
烤榴莲(拯救不熟榴莲的绝招)
01-26不知道你们有没有遇到过这种情况:过节家里来客人了,家里的榴莲还没熟;榴莲很多肉很靓却放了好几天都没熟;还有一直放不熟的榴莲…怎么办?一直不打开等着它坏掉?拿来煲汤?放个苹果香蕉去催熟?这样都不好吃了(>﹏<)来来来,我们开个......
素馅饺子有绝招~这样做比肉馅好吃🤣
09-01饺子是大众美食,但馅料有千百种,味道也是千差万别,今天分享的素馅饺子很鲜,营养又丰富,吃了爱不释口😄备料比例~馅料5:4饺子皮用料韭菜130克香菇200克(去根后150)大白菜120克胡萝卜2小根鸡蛋3个小葱2根五香粉(或花椒粉)1勺......
让鸡胸肉变好吃的绝招——梅子紫苏炸鸡排
12-30超好吃的鸡胸肉排,无糖无盐,不用任何调料也很好吃,油炸后的鸡胸肉有着紫苏独特的香味,拌着梅子的酸甜口味,很复合的口感。当然,沾番茄酱或者泰国甜辣酱也是别有风味。菜谱为4人份用料鸡胸肉2块日式梅干或者梅片8个紫苏8片鸡......
零厨艺小白都可以做出某肯爷爷👴爆款鸡米花~有绝招
11-20我今天研制一款比某肯爷爷店里卖的鸡米花好吃一百倍的鸡米花,拿出你们的小本本记下来吧~用料鸡胸肉3块面包糠50克料酒1勺玉米淀粉1勺黑胡椒粉1勺鸡蛋3个盐1小勺生抽3勺十三香1勺辣椒粉1勺姜10片零厨艺小白都可以做出某......
泡妞绝招—鸽子汤
10-15用料鸽子1只姜五六片盐2克料酒1勺乌鸡白凤丸半颗泡妞绝招—鸽子汤的做法稍微深一点的盘子,来半颗乌鸡白凤丸!这是灵魂,一定要半颗,不然最后化不了,而且味道重。鸽子处理好乌鸡白凤丸置于碗下,放点姜片。鸽子如图放置,来点料......
开封奶油奶酪保存绝招
02-15经常有人因为做蛋糕买了奶油奶酪,可是小块的太贵,大块的太多,每次用不完就发愁该如何消耗,太奢侈了,这里教大家一个保存绝招,两年来用此方法奶酪从来没有坏过,这里分享给大家!用料开封奶油奶酪随意剪刀一把刮板一个封口机一台......
上汤娃娃菜「汤一点也不腥!绝招!」
10-03用料娃娃菜2颗火腿肠1根咸鸭蛋1个皮蛋1个姜2片小葱1根盐1勺白胡椒粉1勺香油半勺上汤娃娃菜「汤一点也不腥!绝招!」的做法娃娃菜清洗干净,撕小(自己喜欢的大小就行)辅料准备:2片姜切丝,1个咸鸭蛋、1个皮蛋、1根火腿肠切丁。锅......
炖肉不腻,上色不糊,新手绝招,家庭必备
10-02肉能解馋,但又做的不香,老是有膻味,疫情又不能老下饭店,后经过多方寻找,终于找到适合我这种新手的简单炖肉法!望大咖们评价用料五花肉克红糖一点就够冰糖2颗大料小辣椒1个葱姜片盐调料包生抽老抽料酒油炖肉不腻,上色不糊,新手......
吃冰棍还吃不胖?夏日必备绝招~
07-28大夏天,大家最喜欢的估计就是各种冷饮了,特别是冰淇淋,冰爽又香甜,吃也吃不够~不过,冰淇淋的热量也是高得吓人,大量的脂肪和糖,正是让你胖的最佳组合。并且,还有乳化剂、增稠剂、着色剂、香精等各种添加剂。其中乳化剂还会干......
🍎苹果山药小米粥🥣治疗宝宝腹泻的小绝招😋1+辅食
02-18“汤圆麻麻,宝宝腹泻吃点什么好呢?”几乎所有的宝妈都经历过宝宝腹泻的问题~宝宝腹泻期间,饮食注意不要吃油腻的东西,要以清淡为主~给大家介绍一款苹果山药小米粥,对于宝宝腹泻有很好的止泻和温补的作用~苹果在蒸煮的过程中产......
黄金蛋炒饭|消灭剩饭的大绝招
11-08用料剩饭一碗鸡蛋1个盐几捏黑\白胡椒(可有可无)撒几下葱碎一小把油绕一圈锅子?黄金蛋炒饭|消灭剩饭的大绝招的做法鸡蛋打散,倒入剩饭里面让米饭都裹上蛋液锅里放油开中火烧热把裹好蛋液的米饭放进去炒炒炒加盐和胡椒炒到......
西葫芦猪肝——在家烹制五星级鲜嫩猪肝有绝招!
12-29用料生姜汁1小茶匙粉猪肝500克西葫芦500克生姜20克大蒜1瓣红辣椒1个蚝油50克黄豆酱20克生粉20克老酒1茶匙面粉20克盐10克色拉油500毫升西葫芦猪肝——在家烹制五星级鲜嫩猪肝有绝招!的做法1、处理猪肝和食材:将猪肝切约......
【椰浆饭】华侨大厨的煮饭绝招,椰香浓郁又大气!
07-22椰浆饭,是很常见的东南亚街头小吃,也是马来西亚的国民早餐。最简单的椰浆饭,只需用椰浆煮好米饭,加上酥脆的花生米和小鱼干,蘸一点叁巴酱就可以了。现在吃法更丰富,基本都会再搭配黄瓜和鸡蛋,而沙嗲鸡肉串也是马来西亚的传统......
最佳腌咸菜有绝招
10-17用料姜片盐克白糖克白酒勺花椒粒蒜瓣最佳腌咸菜有绝招的做法开水下锅即关火,两分钟后控水冲凉控水白糖杀水。用生抽老抽味极鲜加甜面酱做卤小贴士用白糖杀水。......
快速、干净处理小龙虾的绝招
11-25用料小龙虾3斤干辣椒10个姜1棵生抽5勺大葱一把啤酒1瓶蒜2个盐适量(偏重)八角10个香叶1把鸡蛋10个个紫苏1把快速、干净处理小龙虾的绝招的做法美味小龙虾。找到小龙虾头的位置,剪个小三角,不用剪到底,用力一挑,搞定。干净,......
懒狗绝招蛋炒饭,怎么做都好吃!
12-12用料鸡蛋2-3个盐适量小葱1根火腿肠(可选)1根生抽适量米饭1碗懒狗绝招蛋炒饭,怎么做都好吃!的做法鸡蛋打散,放适量盐搅匀备用。1根火腿肠切丁备用(其他相放的食材都可以,想放啥放啥,鸡肉肠/午餐肉/腊肠/豌豆等等)。小葱切葱花备......
晋级烘焙大神绝招|超逼格意式蛋白柠檬挞🍋
11-22起初被意式蛋白柠檬挞吸引,不是美味、不是口感,而是如火焰山般的造型,云朵般的蛋白霜,被喷枪烤制勾勒出的线条。。。极具想象力![得意][得意]这款甜点看起来复杂,其实对于稍有烘焙基础的小仙女来说,做起来“零失败”!完全可以......
草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招)
06-01用料草莓5个淡奶油150克吐司片2片细砂糖15克草莓奶油三明治(附如何切出整齐的奶油三明治绝招)的做法三明治切去四边。草莓挑选个头大小差不多相同的,冲洗干净,一定要擦干水分,切去根部。淡奶油加细砂糖打发至纹路清晰,最硬......
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今天用2块钱的紫菜变个魔法。家里放到发霉的紫菜终于有可用之处了,我那无处安放的小手手跃跃欲试~把紫菜撕成片,先准备一个愿望。油热后一边翻炒一边心中默念,如果显灵,紫菜就会变成紫色,啊不对,绿色...加点小甜糖,撒点盐和......
消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方 层层酥有绝招
03-26消耗蛋黄做的蛋挞4个蛋黄可以用2个全蛋代替这个稍微有点甜可以减糖5-10克左右哈用料牛奶140克蛋黄4个淡奶油120克白糖45克炼乳20克消耗蛋黄‼️绝好吃的蛋挞配方层层酥有绝招的做法所以材料混合在一起搅拌均匀记得一定......
香草火焰虾:大火快炒是绝招!
03-15香草火焰虾简单到出乎意料!做的时候,先加入具有独特浓香的茴香酒点燃,熊熊火焰在锅中燃烧,能瞬间将虾烤香,锁住鲜味和汁水。不过烹饪的时候,一定要注意安全喔,视频里的双立人Dragon中式炒锅,导热速度快,宽沿设计也可以阻隔火焰......