家里剩下饺子皮很好处理,因为有嗜甜患者(me)和俩娃。做个快手蛋挞,半小时就能入口,没有添加剂,健康又开心。
用料
饺子皮(卡乐比)蛋挞的做法
准备好材料,今天要爬山,没来得及拆奶油,就直接用双倍的牛奶量。
把饺子皮直接铺到蛋挞模具里。烤箱180度中下层预热。①牛奶+奶油+鸡蛋(我是用全蛋)+糖 ,用手动打蛋器快速搅匀。②因为饺子皮不起酥,所以倒蛋液可以九分满,饺子皮一定要铺的水平哦。③打搅的容器最好能易倒的,我用的奶泡杯,打好后直接导入铺好的饺子皮。④撒上若干卡乐比麦片。我喜欢不放麦片的。放入烤箱。
个别的我没加麦片,没麦片的蛋挞鼓包更可爱(๑• . •๑)
最后五分钟多瞄几眼,防止烤糊。
晾三分钟,趁热乎开吃!
冲上一杯不加糖的cafe,就着甜甜的蛋挞,满足。
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