卡比乐燕麦
用传统老燕麦,就是很薄的那种也可以做这个,就不需要进烤箱烤了。炒燕麦和坚果的时候简直是享受,麦香混合着坚果香,太棒了~红糖可加可不加,不加的话摄入热量更少些。加的话,每天也就吃那么一点点,也不多。
用料
燕麦粒片 | 260G |
杏仁 | 35G |
腰果 | 35G |
碧根果 | 30G |
黑芝麻 | 15G |
花生 | 15G |
红糖 | 10G |
香蕉片 | 50G |
红枣 | 50G |
枸杞 | 30G |
卡比乐燕麦的做法
燕麦粒入烤箱,180度十分钟。这可以让燕麦更脆。因为我用的这款燕麦粒比较厚,比较难嚼,但是做好了会比老传统的即食燕麦更有嚼劲。所以先入烤箱这步很重要,没有烤箱就先在锅里多炒一会,注意火候,不停翻动。并在这个时候把各种坚果一起切碎。
切碎的坚果黑芝麻等等和燕麦一起入锅翻炒,并加上红塘,无需放油,这样更健康,而且,坚果本身的油脂已经很丰富了,想想,这玩意儿泡着牛奶,上面飘一层油,简直是恶梦。开中火就好,炒出香味以后放入烤盘铺平晾凉,这个时候把果干切碎。家里蓝莓干和蔓越莓干没有了,不然可以再加点蓝莓干和蔓越莓干进去。
拌匀装罐发票圈~