【Nebokgom】
用料
甜南瓜蛋挞的做法
塔皮材料准备:黄油+杏仁粉+糖粉+盐+低筋面粉料理机搅拌均匀☞再加入+蛋黄液
整形面团叉子扎洞冷藏1小时备用☞铺上烘焙纸,放上烘焙石子烤170°,15分钟
蒸熟南瓜
南瓜芝士馅材料准备:南瓜泥+奶油芝士+赤砂糖+蜂蜜+鸡蛋液+玉米淀粉+淡奶油+肉桂粉搅拌器搅拌均匀
烤170°,20~25分钟
观察上色
南瓜奶油材料准备:打发淡奶油(6分发)+南瓜泥混合均匀
挤入模具冷藏2小时
组合
装饰撒上肉桂粉+开心果
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