可可南瓜挞
最近新得了可爱的小挞壳,用来做可可南瓜挞非常方便,不需要单独制作挞皮了,做了我最爱吃的南瓜口味,为万圣节预热!
用料
挞壳 | 5个 |
贝贝南瓜 | 1/4个 |
蛋清 | 1个 |
牛奶 | 20克 |
巧克力酱 | 20克 |
糖粉 | 少许 |
可可南瓜挞的做法
准备好所需要的材料;
贝贝南瓜蒸熟,过筛网使南瓜泥更细腻;
取南瓜泥30克、蛋清30克、牛奶20克,一起搅匀;
将挞壳放入烤盘中,先加入巧克力酱少许,再倒入南瓜挞液至满;
放入烤箱,170度烤20分钟;
出炉放凉后,筛糖粉装饰;
一口一个的可可南瓜挞就做好了;
小贴士
半糖有话说~
1、挞壳有现成的售卖,省去了自己制作的麻烦;
2、挞液可以自己选择喜欢的,卡仕达酱或者打发的淡奶油都可以;
3、随做随吃,最好不要过夜,会回软;