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南瓜苹果挞

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.17W 次
南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃

超级简单,而且健康~黄油只用了6g,蜂蜜用量也很少,甜味主要来自食材本身。
挞皮口感类似于饼干,是酥脆的。

用料  

面团:
低筋面粉 50克
黄油 6克
牛奶 20克
泡打粉 很少一点点
很少一点点
蜂蜜 5g
馅料:
苹果 适量
南瓜 适量
淋面:
酸奶 适量
蜂蜜 适量

南瓜苹果挞的做法  

  1. 制作面团:黄油室温软化,所有面团材料混合揉匀。盖保鲜膜静止15分钟。

  2. 准备苹果馅:苹果削皮切小块,微波炉转软转微微失水。

  3. 准备南瓜泥:南瓜微波炉转软压成泥备用。

  4. 制作挞皮:面团分成六等份,捏成小碗状,底部扎小孔。烤至微微膨胀微微变色。

    南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃 第2张
  5. 抹上南瓜泥。

    南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃 第3张
  6. 码上苹果粒。

    南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃 第4张
  7. 再次送入烤箱,烤至挞皮上色,这时苹果香气也很浓郁。

  8. 出炉后淋上适量酸奶和蜂蜜。

    南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃 第5张
  9. 拍照,开吃!

    南瓜苹果挞的做法步骤图,南瓜苹果挞怎么做好吃 第6张