芒果奶油裱花戚风蛋糕

用料  

芒果奶油裱花戚风蛋糕的做法  

1. 1.取蛋黄+1/4的糖搅拌均匀加入淡奶油后搅拌均匀，加入过筛的面粉搅拌均匀

2. 2.蛋白+几滴柠檬汁后分三次加入砂糖中速打发到拉直角

3. 3.蛋白+蛋黄拌匀后倒入模具，170度入烤箱下层烤40分钟

4. 4.蛋糕放凉后切片，分成三层备用

5. 5.淡奶油一次性加糖后打发，将蛋糕抹奶油，放上自己喜欢的水果装饰，用裱花嘴裱花