八寸奥利奥芝士蛋糕
自从爱上烘焙,就不喜欢吃外面的蛋糕了,自己做的好吃😋用料安全,家人吃了也点赞,你也做起来吧!
用料
奶油奶酪 | 500克 |
细砂糖 | 100克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米淀粉 | 20g |
淡奶油 | 300g |
牛奶 | 100g |
奥利奥饼干 | 四小包 |
玉米油 | 20ml |
水 | 少许 |
八寸奥利奥芝士蛋糕的做法
奥利奥饼干全部倒出来
奥利奥夹心全部去掉。
夹心去除干净。
奥利奥捣碎加少许玉米油和水抓匀放入模具底部压实。
奶油奶酪室温软化后打发至羽毛状。
奶油奶酪中加入白砂糖。
分三次加入鸡蛋。搅匀。
筛入玉米淀粉
玉米淀粉过筛,加入。
搅拌均匀。
继续搅拌。
最后用刮刀刮一下表面。
平整。
入烤箱150度烤60分钟。
出炉装饰,登登登登!
口感非常好👍
要不要来一块?
小贴士
烤完冰箱冷藏一下口感更佳哦