大白杯子蛋糕（大白来陪你过白色情人节）
今天是白色情人节
萌白暖男大白来陪你度过～
用料
| 棉花糖 | 6颗 |
| 巧克力酱 | 3克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 20克 |
| 色拉油 | 20克 |
| 细砂糖（蛋黄） | 13克 |
| 细砂糖（蛋白） | 33克 |
| 低筋面粉 | 33克 |
| 草莓果酱 | 15克 |
| 淡奶油 | 150g |
| 细砂糖 | 15克 |
大白杯子蛋糕（大白来陪你过白色情人节）的做法
蛋黄蛋白分离，蛋黄中加入细砂糖13克，搅拌融合加入水和油，用手动打蛋器打至乳化。筛入过筛过的低筋面粉搅拌均匀。
蛋白加细砂糖33克大至8分发，分三次拌入蛋黄糊，戚风蛋糕面糊就做好了。
杯子蛋糕6连模具中放入纸托，面糊倒入纸托，装7、8分满。烤箱预热180度，烤25-30分钟，出炉了冷却。
蛋糕冷却后会回缩，在凹处装入草莓果酱，或者放半颗草莓或一颗树莓，最好是酸甜清爽的（主要的作用是做成夹心，因为大白是纯奶油的，夹心可以中和奶油的腻）
淡奶油加细砂糖打至干性发泡，装裱花刀，开口，不需要装裱花嘴，直接挤出大白的胖身子，两侧挤出圆滚滚的手臂。
用筷子头蘸巧克力酱在棉花糖上画出大白的脸，组装好大白！拥有大白的方式：吃掉它！让它住进心里，卡住出不来了～
