萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake
看了超能陆战队以后深陷大白无可自拔 变着法的什么东西都扯上大白 所以大白cupcake诞生啦啦啦
用料
| 巧克力 | 适量 一两块即可 |
| 白色圆形棉花糖 | 6颗 |
| 淡奶油 | 200ml |
| 细砂糖 | 20g |
| 百利甜酒 | 1～5ml |
| 戚风纸杯蛋糕 | 6只 |
萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法
一块巧克力放小碗 坐热水融成可流动状
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第2张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第2张")
用牙签在棉花糖中部偏上的左右两边点上两个圆点 放冰箱冷藏至巧克力凝固
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第3张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第3张")
待眼睛凝固后取出 再用牙签蘸少许巧克力融液 往两只眼睛的水平方向拉线 建议先用一点点点出大概的印子 再接着填充至线条丰满 冷藏待用
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第4张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第4张")
蛋糕体可以随意 你喜欢的就行 我这里的是原味戚风和青井老师的焦糖戚风蛋糕
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第5张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第5张")
裱花嘴用的是三能中号圆口 SN7068
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第6张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第6张")
裱花嘴绕杯子蛋糕外缘挤一圈 接着在第一圈的靠内挤上一圈 最后放上做好的大白棉花糖 完工!
![萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第7张]( "萌萌哒大白纸杯蛋糕 cupcake的做法步骤图 第7张")
小贴士
先凝固眼睛再拉线的步骤最好不要省略 这样可以有效避免眼睛上的巧克力浆在拉线时被拨动到线上 造成不美腻的后果
