传统麦芬

烘培：200度，中层，15分钟左右

用料  

传统麦芬的做法  

1. 先预热烤箱到200度

2. 85克低筋面粉过筛到盆，倒入杏仁粉，把弄碎的红糖倒入，放入泡打粉，最小勺的一半的盐，拌匀。把弄碎的核桃放入，待用

3. 打散鸡蛋液。盆中加入牛奶和油，放入鸡蛋液，低速5秒打一下

4. 把第一步的干粉倒入第二步蛋液，快速大幅度翻拌，倒入纸杯，烘烤即可。