蓝莓蜂蜜磅蛋糕

用料  

蓝莓蜂蜜磅蛋糕的做法  

1. 准备好材料

2. 模具内壁刷上一层软化黄油，送入冰箱冷藏备用。
   

3. 无盐黄油隔水加热或者微波加热熔化成液态，加
   入糖粉。
   

4. 搅打成均匀的糊状，不要出现糖油分离的情况。

5. 加入鸡蛋和香草精。

6. 再次搅打均匀

7. .低筋面粉与泡打粉混合筛入碗中。
   

8. .用橡皮刮刀翻拌成均匀的蛋糕糊。
   

9. 将蛋糕糊倒入模具内，

10. 烤箱预热，上下火170℃，烤50分钟左右。
    

11. 烘烤10分钟时取出，在蛋糕糊上摆放几克蓝莓

12. 再继续烘烤40分钟。

13. 烘烤完成后，稍冷却后脱模，在蛋糕顶部刷上一层蜂蜜。