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不回缩的燕麦抹茶纸杯蛋糕

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不回缩的燕麦抹茶纸杯蛋糕的做法步骤图

用料

蛋白	2
加蛋白里的糖	4满白糖勺
蛋黄	4
蛋黄里的糖	2.5满白糖勺
水	适量
油	20
抹茶粉	5
低粉	4满不锈钢勺
甜燕麦	1小包
水（看情况可不加）	适量

不回缩的燕麦抹茶纸杯蛋糕的做法

顺序按照配料表来
无需倒扣
是正好8个的量
放入烤箱之前要震掉气泡
上火140
下火150
20分钟
插入牙签发现还有少于沾粘
于是
再烤了8分钟
表面微微泛黄
熟了
吃的时候发现蛋糕还存在少于小气泡
但是组织结构可以了
时间温度差不多了
表面没有开裂
发的很饱满
9乘熟刚刚好

标签: #蛋糕 #燕麦 #纸杯 #回缩

本文链接：https://www.jiayaoba.com/hongbeimeishi/dangao/nv66jr.html

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