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自制不到10块钱的好吃麻辣烫

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.79K 次
自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图

想吃有味道的麻辣烫了。但是点外卖要等,送到了面坨就没那么好吃了。
买了小块的火锅底料,专门来做麻辣烫,尝试一下火锅底料加牛奶的味道?做出来味道很鲜浓哦!
和杨国福张亮真的差不了太多。
以下食材都是一人份哦☜

用料  

火锅底料 一小块
包菜 一片个
油麦菜 半棵
萝卜 2片
虾滑 适量
木耳 6朵
调料爆香: 葱姜蒜

自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法  

  1. 热锅放入小半块火锅底料,融化后加入葱姜蒜提香

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第2张
  2. 倒入牛奶和水,牛奶量看个人洗好添加,喜欢香浓的可以1:1

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第3张
  3. 准备好菜,我全程没用刀切菜,除了萝卜,十分简单

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第4张
  4. 油麦菜、包菜都手撕

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第5张
  5. 这是挂面面条,如果手边有其他面都可以加入的

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第6张
  6. 牛奶汤料沸腾后加入面条,再次沸腾后加入虾滑和青菜

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第7张
  7. 出锅啦~蔬菜我喜欢熟一点,面条有点劲道,汤底我尝了一口,因为自己加盐了有点咸,不过很美味~

    自制不到10块钱的好吃麻辣烫的做法步骤图 第8张

小贴士

加入牛奶的汤底沸腾时要注意,可能会溢出来
食材大家随意切换都可以的
也可以加点五香粉提味,不过我加了好像也影响不大

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