圣诞季│圣诞纸杯蛋糕
参考份量：9只，烘烤时间：30分钟
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 色拉油 | 16g |
| 牛奶 | 18g |
| 展艺玉米淀粉 | 6g |
| 展艺蛋糕粉 | 28g |
| 展艺细砂糖（加蛋白） | 22g |
| 展艺细砂糖（加蛋黄） | 12g |
| 奶油 | 200g |
圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法
将牛奶和色拉油混合搅拌均匀完全乳化
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第2张")
在牛奶中加入细砂糖搅拌到糖融化
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第3张")
再将粉类过筛到牛奶糊中搅拌均匀
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第4张")
将蛋清蛋黄分离，将蛋黄加入蛋糕糊中搅拌均匀
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第5张")
将蛋清加细砂糖，柠檬汁打发成鸡尾状
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第6张")
将打发好的蛋清分出1/3加入蛋黄糊中翻拌均匀
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第7张")
再将拌匀的蛋糕糊倒回蛋白中继续翻拌均匀
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第8张")
将蛋糕糊装入纸杯中烤箱预热上下火150度烘烤30分钟
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第9张")
出炉冷凉备用
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第10张")
将奶油打发调色
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第11张")
挤上蛋糕裱花
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第12张")
撒上糖珠备用
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第13张")
其他蛋糕也可以按个人喜好进行裱花装饰就可以啦～(￣▽￣～)(～￣▽￣)～
![圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张]( "圣诞季│圣诞纸杯蛋糕的做法步骤图 第14张")
