亲子烘焙杯子蛋糕

周末跟小孩来个亲子烘焙吧！😄

用料  

亲子烘焙杯子蛋糕的做法  

1. 鸡蛋分离

2. 蛋黄+牛奶+玉米油+盐

3. 搅拌均匀

4. 搅拌均匀的蛋黄糊中筛入低粉和玉米粉划之字手法搅至没干粉

5. 蛋白中加两滴白醋或两滴柠檬汁，分三次加入白糖，打至提起打蛋器有直立小尖尖即可

6. 把蛋黄糊跟打好的蛋白用翻拌的手法，翻拌均匀

7. 把翻拌好的蛋糊用勺子分入纸杯中(我装了11杯)
   装好后让小帮手们往杯子中加入自己喜欢的坚果水果椰蓉…之类都可以

8. 放入预热好的烤箱中层，160度25分钟，就可出炉

9. 美美的杯子蛋糕出炉啦！😋

10. 开吃