全麦香蕉麦芬

爱吃甜食的人的救星!
以下量可做6个麦芬。

用料  

全麦香蕉麦芬的做法  

1. 烤箱预热325华氏度(165摄氏度), 融化椰子油,加入蜂蜜充分搅拌融合。之后加入鸡蛋混合均匀。

2. 熟透的大只香蕉用叉子捣烂, 倒入混合物中, 并一同加入苏打粉、香草精、盐和月桂粉, 搅拌均匀。

3. 加入全麦粉, 混合均匀后就可以加入其他喜欢的料, 比如葡萄干、蔓越莓干、巧克力豆、切碎的核桃等。我是加入了巧克力豆和夏威夷果。

4. 如烤箱烤25分钟。