不知道吃什么菜,就弄好吃的豆泡酿吧!
用料
家庭版~豆泡酿的做法
把韭菜洗干净,凉一会然后把油放进韭菜里,搅拌,记得让韭菜有亮有亮的。然后把猪肉切碎,我用的是半肥瘦,比较好吃的,如果不喜欢吃肥肉可以不要啊,切碎瘦肉放进韭菜里,加蚝油、酱油,还可以一点油,搅拌,搅拌均匀,再把盐放进搅拌。这时拿出豆泡,弄开一个小口,把菜塞到豆泡里去。全部弄好后,放进锅里,加水煮熟就好。
也可以加点排骨一起煮哈,这样美味的豆泡酿就做好了。
小贴士
撕口子是是一点点口,不要全部撕开。
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