西瓜酸奶芒果慕斯蛋糕

无糖，六寸活底心型模！情人节总要有仪式感，先生买了一束花，我尝试第一次做慕斯蛋糕，用了家里的代餐饼干做底，减肥过嘴瘾……西瓜打汁过滤，三层，中间是酸奶芒果，吃些健康安心！

用料  

西瓜酸奶芒果慕斯蛋糕的做法  

1. 六寸活底模！食材准备好！

2. 消化饼干打碎！

3. 这样有颗粒就可以了！

4. 加入杏仁粉！

5. 搅拌！

6. 黄油准备好！微波炉1分钟软化！

7. 加入混合粉中！

8. 倒进模具里！

9. 用硅胶铲压平！

10. 440克西瓜打汁！

11. 这样！

12. 10克吉利丁片加少许水，超过就可以了！

13. 饼干底套好袋子房冷冻室二十分钟！

14. 吉利丁片这样子，倒掉水！

15. 酸奶和牛奶准备好！

16. 软化的吉利丁片倒入奶中，微波炉30秒搅拌均匀！

17. 切芒果！

18. 准备好！

19. 拿出饼底，倒入奶！

20. 倒好这样！

21. 加入芒果块！

22. 平铺！

23. 继续套上保鲜袋！冷冻室三十分钟！

24. 此时西瓜汁过滤渣子！

25. 为了效果更好，过滤两遍！

26. 准备好了！

27. 吉利丁粉8克加少许水软化！

28. 倒掉水，软后的吉利丁片微波炉30秒！倒入西瓜汁中，搅拌！

29. 拿出蛋糕底！

30. 轻轻倒入西瓜汁！继续送进冷冻1个小时！

31. 好啦！电吹风周围吹10秒！轻松脱模！

32. 轻轻放在盘子里！镜面漂亮！

33. 情人节鲜花💐

34. 取下花瓣！

35. 冲洗干净待用！

36. 侧面看见芒果粒啦！

37. 美美的！

38. 摆上花瓣！

39. 开饭啦！

40. 准备切！

41. 来看看侧面图！非常美味，清爽不甜腻！

42. 关注糖妈朋友圈！

小贴士

想要镜面漂亮，过滤两次以上！可以不用杏仁粉全用消化饼干！喜欢甜的在酸奶里面加白糖！